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Chinesischer Tee
Chinesischer Tee ist Bestandteil der Chinesischen Teekultur, der chinesischen Kultur überhaupt. Die Chinesische Teekultur geht einher mit der typischen Teezeremonie, die eigentlich eine Teekunst ist. Sie wurde überwiegend im privaten Bereich zelebriert. Als Zeichen der Wertschätzung wurden vor allem Gäste mit Tee bewirtet.Whisky - gestern und heute
04.November 2011 | Thema: Essen & Genuss | Schlagwörter: Whisky
Nach Meinung von Forschern wurde die Kunst, durch Destillation Alkohol zu gewinnen, im 9. Jahrhundert vor Christus im Orient entwickelt. Der destillierte Alkohol wurde von arabischen Kräuterhändlern für Duftwässer und Arzneien verwendet. Die Technik gelangte über Ägypten nach Europa. Dort wurden vermutlich die ersten trinkbaren Destillate aus Trester und Getreide hergestellt.