Backofenschnitzel mit Tagliatelle Rezept

12.September 2009 | Thema: Rezepte

Backofenschnitzel mit Tagliatelle. Rezept für 4 Personen.
Zutaten für vier Personen:

-    4 Schweineschnitzel
-    2 grosse Zwiebel
-    1 Päckchen Zwiebelsuppe
-    2 Becher Sahne
-    Salz und Pfeffer
-    Öl
-    Petersilie




Stellen Sie alle Zutaten bereit und heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor. Die gewaschenen und getrockneten Schnitzel legen Sie in eine feuerfeste Form.
Dann schälen sie die Zwiebeln und schneiden Sie in feine Ringe.
Hacken Sie die Petersilie klein.




Die Zwiebelringe werden in Öl gedünstet, bevor sie auf die Schweineschnitzel gelegt werden. Streuen Sie das Pulver der Fertig-Zwiebelsuppe darüber. Zum Schluss giessen Sie die Sahne darüber.




Lassen im Backofen alles ca. 30 Minuten backen.
In der Zwischenzeit werden die Tagliatelle in Salzwasser al dente gekocht.




Dekorieren Sie die Zwiebelschnitzel mit gehackter Petersilie.

Guten Appetit!