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Quinta do Zambujeiro / Sommer Video
05.Juli 2009 | Thema: Pflege des Rebbergs | Schlagwörter: Wein | Vorheriger Pflege des Rebbergs-Beitrag: « Die Erziehung und das Ausästen
Ein kurzer Blick ins Weingut, wo die Arbeiten im Weinberg einen wichtigen Punkt erreicht haben.
Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen, um die Trauben Auszuschneiden. So wird die Qualität der Trauben wesentlich gesteigert.
Die Temperaturen liegen nun am Tag zwischen 28 und 34 Grad. Es gibt Tage, da wird auch schon einmal die 36° Grenze überschritten.
In dieser Jahreszeit sind Wolken am Himmel sehr selten. Darum ist es wichtig, dass die Trauben einen guten Sonnen-Schutz durch die Blätter haben.
Reben schneiden in der Quinta do Zambujeiro
Was ist das Geheinmis der Quinta do Zambujeiro?
Frühling in der Quinta do Zambujeiro / Alentejo