Was heisst moderater Weingenuss?

25.Januar 2010 | Thema: Wein

Zum Jahresende hin wird es feucht fröhlich vielerorts Der Vorsatz für das Neue Jahr ist damit schon klar. Runterkommen vom Weingenuss. Aber was ist moderates Wein trinken?

Festtage werden meist feucht fröhlich gefeiert. Vor allem zum Jahresende, wenn sich die Weihnachtfeiertage und Silvester aneinanderreihen, dann leistet die Leber Schwerstarbeit.

Gut ist es, im Neuen Jahr der Leber etwas Entspannung zu gönnen und den eigenen Weinkonsum wieder auf einen angemessenen Level zu bringen.

Beispielsweise sind laut einer Studie nur 17 Prozent der Schweizer Bevölkerung abstinent. Die übrigen trinken mal mehr und mal weniger.

Dass der Genuss von Bier und Wein zur Selbstverständlichkeit gehört zeigt, dass Personen auf Festen eher auffallen, wenn sie abstinent sind als wenn sie einen über den Durst getrunken haben.

Was an den Feiertagen und Festen erlaubt ist, sollte nicht zur Gewohnheit werden. Denn zu schnell gewöhnt man sich an den guten Tropfen.

Was heisst moderates Trinken?

Ein bisschen Wein schadet sicherlich nicht. Ist doch auch bewiesen, dass vor allen Rotwein und Weisswein in moderaten Mengen gesund sind.

Bei koronaren Herzerkrankungen und Schlaganfällen helfen sie das Erkrankungs- bzw. Sterberisiko zu senken.

Auch die geistige Leistungsfähigkeit im Alter soll mit einem Gläschen Wein erhalten bleiben.

Doch was „moderat“ bedeutet, darüber gehen die Meinungen von Weingeniessern und anderen Alkoholkonsumenten auseinander.

Denn auch wenn Sie eine Flasche Wein pro Abend vertragen, heisst dass noch lange nicht, dass es sich um eine moderate Trinkmenge handelt.

Empfohlen werden maximal zwei Standardgläser (zwei Deziliter Wein) pro Tag für Männer und maximal ein Glas (ein Deziliter Wein) für Frauen. Ein Standardglas ist auch vergleichbar mit einer Stange Bier.

Genuss statt Schaden

Der gute Tropfen Rotwein oder Weisswein, wie auch das Glas Bier sollten ein Genuss bleiben.

Damit es so bleibt, sollten Sie moderate Mengen zu sich nehmen, denn die Folgen, wie eine erhöhte Gefahr an Krebs zu erkranken, die Suchtgefahr wie auch Übergewicht, stehen in keinem Verhältnis.

Zum anderen heisst es nicht umsonst der gute Tropfen, eine kleine Menge Wein von guter Qualität, mit dem Sie ab und an den Tag beenden.