Wie war das noch mit dem Aceto Balsamico?

27.September 2007 | Thema: Aceto Balsamico

Wie war das noch?  Lag es an der Werbung? Eigentlich halte ich nicht viel von Werbeversprechungen.

Wie war das noch? Ist mir beim Italiener aufgefallen, dass die Salatwürze einem fast süchtig macht?

Ich kann es Ihnen nicht mehr sagen. Aber ich weiss, dass Aceto Balsamico heute fester Bestandteil meiner Küche ist und meine Geschmacksnerven rebellieren, wenn Sie nicht diesen süss-säuerlichen Geschmack in den Speisen herausschmecken.

Den feinen Aceto Balsamico möchte ich in den Salaten nicht mehr missen. Ob es sich um Blattsalate handelt oder um Salatmischungen, er ist ein wichtiger Beitrag zum Gelingen.

Auch Gurken- oder Tomatensalate kommen in meiner Küche fast nicht mehr ohne diesen süss-sauren Geschmack des Essig Balsamico aus. Das angenehme und einzigartige Aroma verfeinert aber nicht nur die Beilagen oder Vorspeisen.

Der Balsmico Essig eignet sich auch zum Würzen von Hauptspeisen, vegetarischen Speisen, Fisch- und Fleischgerichte. Wenn Sie vor Ihrem Kochtopf stehen und sich wieder einmal fragen, was noch fehlt?

Dann sollte das erste Mittel Ihrer Wahl der Aceto Balsamico sein. würzen Sie immer richtig

Wer möchte nicht immer das richtige tun? Und das besonders, wenn es um das Würzen von Speisen geht. Es gibt Tausende von Kochbüchern und Unmengen von Kochkursen und Tipps, wie man richtig würzt.

Wir verkürzen Ihre Suche. Würzen Sie doch einfach mit Balsamico Essig.

In seiner Heimat Italien nennt man ihn Aceto Balsamico. Der süss-saure Italiener war einst das Geheimnis, wenn es um die Würz Künste der guten Küche ging. Heute fehlt er auf fast keinem Würzregal mehr.

Und dabei hat er hart zu kämpfen. Schliesslich gibt es im Handel über vierzig verschiedene Essigsorten, die mit verschiedenen Aromen aufwarten.

Warum empfehlen wir Ihnen den Balsamico Essig?

Ganz einfach, weil er in unserer Küche steht, und wir ihn fast täglich verwenden und wir fast keinen Haushalt kennen, wo er nicht seinen festen Platz hat.

Mit Aceto Balsamico können Sie fast nichts falsch machen. Sein süss-säuerliches Aroma verzaubert nicht nur Salate. Denn zum Würzen von Salaten gibt es fast nichts Besseres. Und damit meinen wir nicht nur Blattsalate sondern auch Gurken- oder Tomatensalate.

Doch nur dafür, ist er fast zu schade. Würzen Sie doch auch einmal Kartoffeln oder Fisch mit ihm. Auch Fleischgerichte vertragen ein paar Tropfen. Und darauf sollten Sie achten.

Sein würziges süss-säuerliches Aroma verfeinert bereits mit wenigen Tropfen ihre Speisen.

Wer gar mit dem Aceto Balsamico tradizionale di Modena würzt, der sollte am Besten die Tropfen zählen. Sein intensives Aroma bereichert schon mit wenigen Tropfen ein gutes Essen und gibt ihm den letzten Schliff.