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wieviel wein veträgt mensch? #wein #genuss - http://tinyurl.com/yadaxo7
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Guter Essig will Weile haben – Aceto Balsamico Tradizionale - http://tinyurl.com/y9vtzfn
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goji suppe #goji beeren - http://tinyurl.com/ydgznf8
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Die Pflege des Rebberges
10.Februar 2009 | Thema: Bewirtschaftung des Weinbergs
Der Unterschied zwischen einem erfolgreichen und einem erfolglosen Rebberg kann man anhand der Qualität der erzeugten Trauben ermitteln.Rebberg Design und Layout
09.Februar 2009 | Thema: Bewirtschaftung des Weinbergs
Die optimale Auslegung eines Weinbergs ist üblicherweise in geraden Zeilen angeordnet. Eine Nord- Süd Ausrichtung ist optimal, weil diese Ausrichtung die Höchstmenge an Sonnenlicht aufnimmt und zurückhält.Das Schneiden der Reben
08.Februar 2009 | Thema: Bewirtschaftung des Weinbergs
Die Zielsetzung des Schneidens ist, den Weinberg so zu gestalten, dass dieser über mehrere Jahre hindurch ertragreich bleibt. Wenn man die Reben einfach wachsen lassen würde, dann breiten sich diese aus und beginnen wild zu wuchern. Das führt zu kleiner Traubenmenge udn die Traubenqualität wird immer schlechter.Der richtige Rebschnitt
07.Februar 2009 | Thema: Bewirtschaftung des Weinbergs
Je nach Erziehung müssen die Reben verschieden geschnitten werden.